Панели пищевых аллергенов
Панель 1: DP 3410-1601 E
|
f1 |
Яичный белок |
|
f75 |
Яичный желток |
|
f2 |
Молоко |
|
f45 |
Пекарскиедрожжи (Saccharomyces cerevisiae) |
|
f4 |
Пшеница |
|
f5 |
Ржаная мука |
|
f14 |
Соевые бобы |
|
f17 |
Лесной орех, фундук |
|
f20 |
Миндаль |
|
f49 |
Яблоко |
|
f237 |
Абрикос |
|
f25 |
Томаты |
|
f31 |
Морковь |
|
f35 |
Картофель |
|
f85 |
Сельдерей |
|
f3 |
Треска |
|
f23 |
Крабовое мясо |
Панель 2: DP 3420-1601-11 E
|
f1 |
Яичный белок |
|
f75 |
Яичный желток |
|
f2 |
Молоко |
|
f78 |
Казеин |
|
f4 |
Пшеница |
|
f79 |
Глютен |
|
f9 |
Рис |
|
f14 |
Соевые бобы |
|
f10 |
Кунжут |
|
f13 |
Арахис |
|
f17 |
Лесной орех, фундук |
|
f144 |
Фисташки |
|
u87 |
Дыня |
|
f222 |
Тыквенные семечки |
|
f73 |
Какао |
|
f33 |
Апельсины |
|
f44 |
Земляника садовая (клубника) |
|
f49 |
Яблоки |
|
f92 |
Банан |
|
f84 |
Киви |
|
f328 |
Крыжовник |
|
f25 |
Томаты |
|
f31 |
Морковь |
|
f35 |
Картофель |
|
f48 |
Лук |
|
f95 |
Персики |
|
f97 |
Черешня |
|
f122 |
Черные маслины |
|
f132 |
Зеленая овощная стручковая фасоль |
|
fs14 |
Рыба (треска, сельдь, скумбрия, камбала |
Особенности диагностики пищевой IgE-обусловленной аллергии in vitro
- Практически любой пищевой продукт может быть аллергеном
- Наличие/отсутствие IgE-сенсибилизации к определенному продукту не обязательно распространяется на родственные продукты
- Анамнестические данные имеют первостепенное значение при выборе тестируемых продуктов
Пищевые продукты, наиболее часто вызывающие пищевую аллергию у детей
- Молоко
- Белок яиц
- Соя
- Арахис
- Пшеничная мука
- Лесной орех
- Рыба
Наиболее частая перекрестная реактивность непищевых аллергенов с пищевыми
- Пыльца амброзии – банан, дыня
- Пыльца полыни – сельдерей, яблоко, киви
- Латекс – банан, киви, авокадо
Пыльца березы – яблоко, морковь, миндаль, лесной орех, картофель